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衛生面、安全性、操作性に優れた冷凍スライサー
- スライス適応温度-8℃~-2℃(肉厚、肉質、形状によって若干異なります。)
まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的。
また、流水に対し防水性を持たせました。
※一部水掛け禁止箇所があります。
- 刃物側にも非常停止ボタンを搭載。
- スライス速度の変更はボリュームを回すだけ。
スライス能力:35~70枚/分
スライス厚み:(0)~30mm
スライス可能寸法:幅410~長さ460(ウェイト使用時)×高さ220mm(幅寄せ有効寸法:最小65mm)
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- 畜産